Тестомес МТ-12

Описание:

Производитель: ТОРГМАШ (Барановичи)

Вместимость дежи, л 16

Тестомес МТ-12 при всей простоте в эксплуатации и обслуживания в полной мере выполняет поставленные задачи по замесу теста. Специально разработанная форма спирали позволяет замешивать даже небольшой объём теста. Для обеспечения тщательного замешивания теста, одновременно с вращением спирали, так же вращается дежа вокруг своей оси, тем самым охватывая полный объём замешиваемого теста внутри дежи.

Тестомес МТ-12 хорошо проработан в отношении безопасности для работающего персонала. На дежу установлена крышка, с возможностью добавления ингредиентов в процессе замеса, и при этом защищая от возможных травм при использовании тестомесильной машины. Установленные датчики на крышку и щиток, срабатывают и отключают машину, в случае если происходит захват направляющими роликами посторонних предметов, допустим одежды.

1-Электродвигатель; 2-Редуктор; 3-Корпус машины; 4-Цепная передача; 5-Направляющий ролик; 6-Перемешивающее устройство - спираль; 7-Дежа; 8-Крышка; 9-Кнопка "Пуск"; 10-Кнопка "Стоп"; 11-Амортизато

Номинальное напряжение, В 220

Масса, кг, не более 55

Основные технические характеристики машины

Род тока однофазный, переменный

Габаритные размеры, мм, не более:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0.5

Машина тестомесильная МТ-12 соответствует всем стандартам, применяемым к профессиональному кухонному оборудованию, и имеет российский сертификат соответствия. Данное оборудование изготавливается в специально климатическом исполнении с возможностью эксплуатации в цехах с температурой среды до 40 градусов.

610

Модель: МТ-12

Наименование параметра Значение

ширина

Машина тестомесильная для замеса дрожжевого теста, производительность 50кг/ч, объем дежи 16 л, несъемная дежа, загрузка теста 12 кг, эксплуатации при температуре от +1Ъ до +40Ъ, 0,5кВт, 220В, размеры 625х340х610

340

высота 625

Производительность, кг/ч, не более 50

Размер: 625х340х610

длина

Машина тестомесильная МТ-12 применяется на предприятиях общественного питания, а также в кондитерских цехах и пекарнях для замеса дрожжевого теста.

Мощность установленного электродвигателя, кВт 0.37

Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг 12