Протирочно-резательная машина МПР-350М

лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм 100

Размер: 571х305х610

Производительность,  кг/ч, не менее

Количество видов нарезки 5 - 5

Машина протирочно-резательная, 600кг/350кг, 5 видов нарезки, 2 вида протирки (диск шинковочный 4х3, диск тонкого измельчения, нож комбинированный 10х10, диск терочный 1,3х3,5, нож дисковый-ломтики толщина 2мм, диск протирочный d=4мм, диск протирочный d=1,5мм), 0,75кВт, 380В, размеры 571х305х610

Машина протирочно - резательная МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02 предназначена для нарезки варенных и сырых продуктов, таких как картофель, морковь, свекла, лук, репа, огурцы, помидоры и т.д. на части различной формы, шинковки капусты, терки картофеля, моркови и протирки вареных овощей, таких как картофель, свекла, яблок, фасоли и т.д.

Машина протирочно - резательная МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02 подходит для предприятий общественного питания с различной производительностью по переработке овощей при температуры окружающей среды от 1 до 40 градусов. Данное оборудование производится согласно всем требованиям, применяемым к промышленному кухонному оборудованию, и имеет российский сертификат качества.

Машины выпускаются в трёх вариантах:

огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм 110

- номинальное напряжение, В

600

прочистка МПР-350М.00.00.10 •  

МПР-350М.03.00.00

моркови 60

с отверстиями диаметром 4 мм • •  

моркови, свеклы 100

•

кВт, не более 1,0 1,0 0,545

яблок печеных 400

диск протирочный МПР-350М.00.00.04

с отверстиями диаметром 1,5 мм  

Устройство машины протирочно-резательной

•

Сменные рабочие органы для нарезки овощей

•

Количество видов протирки 2 2 -

МПР-350М-02 - предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов.

Основные технические характеристики машин

Нож комбинированный МПР-350М.14.00.00

Приспособление для протирки МПР-350М.02.00.00 с ротором МПР-350М.08.00.00 • •  

толкатель МПР-350М.03.00.04-01 •  

•

(нарезка размером 1,3х3,5 мм) •  

380

нож комбинированный МПР-350М.14.00.00

Привод МПР-350М.01.00.00 • • •

Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:

•

•  

•

картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100

Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм:

нож дисковый МПР-350М.10.00.00

Нарезка:

(для драников) •  

•

Описание:

Виды переработки, виды и размеры нарезки

с отверстиями диаметром 4 мм Диск протирочный МПР-350М.00.00.05

МПР-350М-01 - предназначена для протирки вареных продуктов.

Диск протирочный МПР-350М.00.00.04

Наименование параметра МПР-350М МПР-350М-01 МПР-350М-02

диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00

соломкой сечением 4х3 мм 110

(нарезка брусочками 5х10 мм) •  

Диск шинковочный МПР-350М.13.00.00

картофеля 120

(нарезка соломкой 4х3 мм) Диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00

Питающая электросеть:

50

- род тока

диск протирочный МПР-350М.00.00.05

•

жидких крупяных каш 150

Состав и комплектация машин сменными рабочими органами

(нарезка соломкой 4х3 мм) •  

диск шинковочный МПР-350М.13.00.00

(для драников)

Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее 350 - 350

(нарезка размером 1,3х3,5 мм)

с отверстиями диаметром 1,5 мм • •  

толкатель МПР-350М.03.00.04 •  

•

650 600

- длина

капусты толщиной 2 мм 220

300

(нарезка ломтиками толщиной 2 мм) •  

МПР-350М - предназначена для нарезки сырых или вареных продуктов и протирки вареных продуктов.

- частота тока, Гц трёхфазный, переменный

тыквы 400

Тонкое измельчение:

брусочки 5х10 мм 200

Номинальная потребляемая мощность,

соломкой сечением 4х3 мм 110

Масса, кг, не более 32 28 29

Производительность машины в зависимости от вида обработки

- ширина

гороха, фасоли 300

соломкой сечением 1,3х3,5 мм 100

соломкой сечением 4х3 мм 110

диск тёрочный МПР-350М.11.00.00

Сменные рабочие органы для протирки продуктов

- высота 600

Модель: МПР-350М

650

соломкой сечением 4х3 мм 110

жидких крупяных каш 300

•

Шинковка:

Приспособление для нарезки

(нарезка ломтиками толщиной 2 мм)  

Ящик ЗИП

340

Наименование и обозначение комплектующих МПР-350М МПР-350М-01 МПР-350М-02

Габаритные размеры, мм, не более:

Комплект принадлежностей:

лопатка МЭБ-1.00.50 • •  

творога 300

Машина протирочно - резательная МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02 выполнена из металлического корпуса с пластмассовой крышкой, на которую устанавливаются в зависимости от модели приспособления для нарезки или протирки. Рабочие органы устанавливаются сверху, что облегчает гигиеническую обработку и смену дисков в процессе работы.

Нож дисковый МПР-350М.10.00.00

Комплект сменных рабочих органов:      

650

(нарезка брусочками 5х10 мм) Диск тёрочный МПР-350М.11.00.00

свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100

1-Приспособление для нарезки; 2-Винт специальный; 3-Сменные рабочие органы; 4-Втулка; 5-Гайка регулировочная; 6-Контргайка; 7-Сбрасыватель; 8-Рабочая камера; 9-Панель; 10-Электродвигатель; 11-Болт натяжения; 12-Плита; 13,17-Шкивы; 14-Амортизатор; 15-Рама; 16-Ремень клиновой (Z(0)-800 ГОСТ 1284.1-89); 18,24-Крышки; 19-Вал; 20-Подшипники (ГОСТ 8882-75 180206); 21-Стакан; 22-Манжета; 23-Отражатель; 25-Гайка; 26-Щиток; В-Рабочий зазор.

репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100

340

моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100

Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее 600 600 -

Производитель: ТОРГМАШ (Барановичи)

•